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FC-315紅蔥切片機(jī) 使用說(shuō)明書(shū)
更新時(shí)間:2013-10-07 點(diǎn)擊量:3500

FC-315紅蔥了、大蒜切片機(jī)

使用說(shuō)明

 

一、此機(jī)是引進(jìn)歐美的同類(lèi)機(jī)種,縮小而成而成,適于加工紅蔥頭、大蒜、洋蔥、生姜等球莖類(lèi)果蔬的片,切片厚薄需要更換刀盤(pán)來(lái)確定尺寸。

                  

                  

二、刀盤(pán)的裝卸

  打開(kāi)機(jī)蓋,先用贈(zèng)送的六角板手插入刀盤(pán)中間的小孔中,擰松螺母之后取出,用手托住刀盤(pán)的上端和下端,慢慢地將刀盤(pán)退出,再換上需要的刀盤(pán)。裝刀盤(pán)時(shí)一定注意平穩(wěn),裝上刀盤(pán)后擰緊螺母,扣上機(jī)蓋后,點(diǎn)動(dòng)開(kāi)機(jī),如果有異響證明刀盤(pán)沒(méi)有裝好,與外蓋摩擦,這時(shí)需要立即停機(jī),取出刀盤(pán)重新裝過(guò)。

 

球根類(lèi)加工注意事項(xiàng):

1. 此機(jī)是沒(méi)有壓送手柄,而壓送料時(shí)是用物料壓送物料,連續(xù)不斷地壓迫送料。

2. 在切割過(guò)程需將把物料清洗干凈至沒(méi)有泥為準(zhǔn),否則會(huì)傷害刀片而至不鋒利了。

3. 切物料前,要把機(jī)開(kāi)動(dòng)半分鐘,使機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常才放下物料,以防損壞電機(jī)。

二、 機(jī)器的維修及保養(yǎng):

1) 定期為的軸承處加潤(rùn)滑油。

2) 工作完畢后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔。

3) 磨刀時(shí)不必將刀從機(jī)器上卸下,只要用磨石在刀的一側(cè)研磨即可;若遇刀片損壞嚴(yán)重的情況下,可用板手卸下刀反復(fù)研磨。在研磨過(guò)程中不能使刀過(guò)熱以防退火。

注意事項(xiàng):

1) 用機(jī)前必須量度本地的三相電壓,如是380V必須用380V電壓才能使用,如是220V則必須用220V才能使用,否則機(jī)器電動(dòng)機(jī)會(huì)燒壞。(凡屬于接錯(cuò)電源而致電機(jī)燒壞的,損壞責(zé)任由買(mǎi)方承擔(dān))

2) 切果莖時(shí)不能切過(guò)大過(guò)硬、纖維特別多的物體。如當(dāng)機(jī)器的刀不能切下時(shí)即馬上停止,否則會(huì)燒毀電動(dòng)機(jī)及毀機(jī)內(nèi)的零件,或使此機(jī)壽命不長(zhǎng)。應(yīng)相應(yīng)用人工切較小塊一些。

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